Độc đáo ốc mút Thanh Hóa

Ốc mút nhỏ xíu, mình xoắn, gần giống ốc hương có ruột xanh và ăn hơi đắng

Ăn ốc mút không dùng kim khêu, nhể như các loại ốc thường. Khi ăn, múc ốc ra một chiếc đĩa sâu lòng, rưới lên ốc ít nước gừng trộn ớt bột, tỏi. Phải dùng kìm bấm bỏ phần cuối vỏ ốc rồi... mút phía đầu. Khi bạn mút vào, bạn mút mùi thơm lá sả, lá bưởi, vị ngọt của ốc, vị cay của ớt... ngọt ngọt, cay cay thơm ngon kỳ lạ.

Ốc mút Thanh Hóa

Bạn nhớ nhé, đừng quên rắc thêm chút ớt bột vào đĩa ốc, ăn ngon hơn nhiều. Hãy cẩn thận, bạn có thể chén được cả chục đĩa mà chưa thấy no và vẫn muốn mút thụt cả lưỡi nữa.

Hãy tưởng tượng, rất đông người, ai cũng lăm lăm cái kìm (để bẻ ốc), khắp quán vang lên tiếng chụt chụt. Điều này quá đủ để bạn tò mò muốn thưởng thức món ốc mút độc đáo này.

Để ăn được ốc ngon, bạn có thể đến phố Ngô Quyền, phố Nhà Thờ, chùa Thanh Hà bạn sẽ nhận ra ngay quán ốc mút vì khách hàng rất đông và đa phần là người trẻ

Chúc bạn ngon miệng

- Những món ăn vặt ngon khác ở Thanh Hóa